| Calle del Pintor Segrelles, 13 (La Xara) Karte anzeigen | |
| 629 26 59 18 | |
| Elracodelaxara | |
| Elracodelaxara | |
| elracodelolivi@gmail.com |
Ein innovatives Gastronomiekonzept in der Marina Alta, einem Ort, der vereint Gastronomie und Intimität: El Racó de la Xara.
„Hier sind 95 % Produkt, 5 % Fantasie und so weiter“: So fasst Teo Pozo seine Philosophie zusammen, der nach vielen Jahren auf Reisen durch Spanien und Europa seinen Gaumen mit all den Aromen bereicherte, die er fand, beschloss, sich niederzulassen und alles anzubieten, was er gelernt hatte. Nach so langer Abwesenheit fühlt man sich im El Racó de la Xara wie zu Hause, aber wirklich wie zu Hause.
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Der beste Geschmack kommt vom besten Produkt
Im El Racó de La Xara sorgen sie dafür, dass Sie die vollständigste Version jedes Gerichts genießen. Jede Zutat wird im Detail untersucht und ihr Küchenchef Rómulo, der in den besten Restaurants der Gegend gearbeitet hat, hat ihnen gerade die köstlichste Note verliehen.
Charmantes und intimes Restaurant
In El Racó de La Xara the Dekoration Es ist, genau wie sein Geschirr, mit größter Sorgfalt gepflegt. Nichts wird dem Zufall überlassen, die edle Einrichtung erinnert an... Txokos Basken, wie seine schöne und robuste Holzbar. Damit das gastronomische Erlebnis nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit Anblick genossen wird.
