Der Repsol Guide gewährt Casa Pepa de Ondara die zweite Sonne. Die Gewinner trafen sich am Montagnachmittag, 12. April, bei der Preisverleihung in San Sebastián.
Casa Pepa (2 Soles) ist ein Referenzrestaurant in der Marina Alta, das seit 2019 Teil der BonAmb-Gruppe ist, mit Alberto Ferruz an der Spitze des Projekts und Aina Serra als Küchenchefin von Casa Pepa.
Das Restaurant Ondara schließt sich den 16 Restaurants in der Region an, die bereits Sonnen oder Empfehlungen im Führer haben und die diese Auszeichnungen in diesem Jahr erneut bestätigt haben.
En Dénia:
– Quique Dacosta (3 Sohlen)
- Peix i Brases (2 Sohlen)
– Baret de Miquel (1 So.)
– Casa Federico (empfohlen)
– El Faralló (empfohlen)
– The Raset (empfohlen)
– Pont Sec (empfohlen)
En Xàbia:
– BonAmb Restaurant (3 Soles)
– Die Perle von Jávea (1 Sonne)
– Tula (1 Sonne)
– Das Trinquet (empfohlen)
In Calp:
– Schlagen (2 Sohlen)
– Orobianco (1 So)
– Abiss Restaurante GastroBarra (empfohlen)
In Benissa:
– Casa Cantó (empfohlen)
In Sagra:
– Ein Cuiner im l'Escoleta de Sagra (empfohlen)
La Gastronomie Comarcal bleibt auf nationaler Ebene ein Maßstab für gehobene Küche.
